JOM MAKAN NASI ULAM CIKGU DI KG.KRAFTANGAN

Pertama kali Awang berkunjung ke Kedai Nasi Ulam Cikgu di hadapan Hospital Universiti Sains Malaysia (HUSM)Kubang Kerian,Kota Bharu,Kelantan 11 tahun lepas ketika menjaga arwah ibu Awang mendapatkan rawatan Barah di HUSM sudah dapat Awang rasai keistimewaannya.Mana tidaknya,Awang terpaksa beratur panjang untuk mendapatkan menu yang diinginkan.Manakala segala jenis ulam dapat Awang dapatkan di sini di samping sos budu istimewa yang di masak khas untuk tetamu.

Hari ini Awang sekali lagi menjejakkan kaki di kedai nasi ulam cikgu tetapi bukan di hadapan HUSM tetapi di kedai cawangannya iaitu Restoran Nasi Ulam Cikgu di Kampung Kraftangan,sebelah Istana Balai Besar dan berhampiran Pasar Besar Siti Khadijah.Atas ajakan kawanku Fakrullah,akhirnya kami memilih untuk menjamu selera di sini."Ibarat sirih pulang ke ganggang",itulah perumpamaan yang boleh Awang simpulkan.Setelah 11 tahun tidak menjamu selera di kedai nasi ulam cikgu,kini Awang kembali lagi.

Restoran Nasi Ulam Cikgu juga tidak ketinggalan dalam arus pemodenan.Jika dulu,Kedai Nasi Ulam Cikgu seperti kedai kopi biasa,tetapi kini berubah wajah seperti Restoran eklusif yang tumbuh bak cendawan hari ini.Di sini juga terdapat ruang makan yang berhawa dingin.

 

Selain menu utama yang berasaskan ulam-ulaman bersama sos budu istimewa,Nasi Ulam Cikgu juga menyediakan pelbagai masakan lain seperti Gulai ikan patin , Masakan asam pedas , Gulai siput ,Ayam goreng,Ikan keli goreng dan pelbagai lagi.Masakan ini disediakan kepada pengunjung yang datang luar daripada Kelantan dan tidak pernah menikmati sos budu.Sos budu di sini sangat istimewa kerana ia dimasak istimewa untuk pengungjung selain terdapat pelbagai ramuan untuk menyedapkan lagi sos budu seperti tempoyak,bawang merah,lada cengik,mangga muda dan limau nipis.

Kepada pengungjung yang pertama kali menjejakkan kaki di sini,usahlah kuatir dengan harganya kerana harga yang dikenakan di sini tersangatlah murah walaupun anda datang berkumpulan mahupun berkeluarga.

Pada kunjungan Awang dan kawan-kawan pada hari ini,kami sebulat suara mengambil makan untuk satu kumpulan dengan mengambil 5 pinggan nasi kosong,2 ketul ayam saiz nasi kukus,5 ekor ikan selayang saiz besar,Ulam-ulaman,Sos budu feat tempoyak,kuah gulai ikan patin dan sejug besar air bandung feat biji selasih.Harga yang dikenakan ke atas kami hanya RM28@RM 5.60 tiap seorang.Murahkan?

Jika anda semua tak percaya,datanglah sendiri ke sini dan Selamat Menjamu Selera di Restoran Nasi Ulam Cikgu di Kg.Kraftangan.Selepas menjamu selera,anda bolehlah snap-snap tempat-tempat menarik yang terdapat di sekitar Restoran Nasi Ulam Cikgu.